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发泡餐具有毒？ 北京1号消费警示引争议

今年3月14日，北京市消协发布今年第1号消费警示，链条提醒广大消费者拒绝使用发泡塑料餐具。消协以PET 瓶为例引用专家的话指出，一次性发泡餐具不易回收，不可降解，焚烧会产生大量有害气体，当温度达到65摄氏度以上时，有害物质将渗入食品中，会对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经造成损害。

但是，这项警示令中关于“发泡塑料餐具有毒”的消费提示，却在近日召开的一个发

泡餐具污染治理研讨会上被列入了“在中国错误或不科学的报道”行列。

研讨会上，对于发泡餐具（食品用聚苯乙烯制品）有毒无毒、怎样判定，部分塑料专家和北如李克强总理压纹机屡次出访都极力推介中国高铁京市消协各执一词，形成液压机对立。

中国轻工业信息中心高工唐赛珍女士认为，“发泡餐具有毒”论缺乏科学的数据分析，没有人能站出来公布足够的实验检测数据。她引用台湾有关文章说，餐盒受热后，释放的单体物质会立即汽化到空气中，残留在食物或器皿中的机会微乎胶辊其微，即使残留，由于其量甚微，正常人的肝脏足以通过新陈代谢排除出去，不会对人体造成危害。在美国，环保机构已将被认为是致癌物的苯乙烯从“致癌物”的名单中勾销了。日本也在去年宣布，决定不再将苯乙烯二聚体、三聚体等化学物质列入“环境荷尔蒙”名单，其搅乱人体内分泌作用的问题得以终结。

北京市消协副秘书长王秀霞则认为，由于对发泡食品包装盒的毒性检测费用昂贵且实验周期长，国内至今无任何单位能够拿出有毒或无毒的试验数据，但发泡餐具在使用中出现的问题不断发生，如在微波炉中使用时盒体会熔化渗入食物、盛放油炸食品时盒底会由英国桑德兰大学在2014年成立脱落等。消费者身处被动消费发泡餐具的弱势地位，无法检测发泡餐具的生产原料是否合格、商家使用中是否避免了高温、错误使用后的危害是否每个人都能排解等。作为消费者保护者的消协，有义务使消费者享受消法提供的知情权、安全权和选择权。

王秀霞说，尽管至今还无法确定加热后分解出了什么有害物质，但北京市消协本着为消费者负责的精神，立即在全市做了市场调查，走访了生产企业、宾馆饭店、环保检测机构和消费者。让他们感到欣慰的是，近100％的人认为政府及相关部门应采取严厉措施，禁止生产使用发泡餐具。

参加研讨会的中国环境科学院副院长夏青一语道破这场有毒无毒之争的玄机。他说，恰恰是因为国家经贸委关于2000年底禁止发泡塑料餐具的6号令迟迟没有落实，才使很多单位和企业认为政策有可能松动，或对某些地区开一面。他认为，有关部门应尽快作出战略以避免幌动使有关零件遭到破坏决策。

一位姓李的环保餐具生产厂家代表笑着说，避开经贸委的禁令来讨论发泡餐具有毒无毒，多少带有行业保护的倾向。他认为，北京市场很大，方便餐盒环保化的大趋势不会有错，“虽然目前市场竞争环境不公平，但重要的是要看消费者最终选择谁”。李先生目前所在的厂已投入了500多万元，现在主要研究如何降低成本，提高竞争力。

据有关资料显示，发泡餐具（以快餐盒为例）原材料仅占2％，另外98％是空气。每只发泡餐具重量仅为6克。一条生产线的日产量可达200多万只，其成本在每只0.1元左右。目前，我国有五六十条生产线，每条生产线的投资在300万元人民币至上百万美元之间。也就是说，即使加上厂房、人员等成本，发泡餐具企业也可在两三年内步入利润高速增长时期。

而环保类餐具（纸类、植物纤维类、淀粉类）的成本则在0.2至0.4元之间，与发泡餐具的市场竞争价格劣势明显。

因而有环保专家指出，发泡餐具一日不从生产源头上禁止，环保替代品的生产就一日发展不成规模。